Στο GraecoGermanica πρωταγωνιστούν απλοί άνθρωποι.
Άγνωστοι, άσημοι Βαυαροί και άλλοι Γερμανοί που ήλθαν στην Ελλάδα με τον Όθωνα μετά το 1833
παρουσιάζονται εδώ με το όνομά τους, τη φωνή τους, την προσωπική τους ιστορία.